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海洋小单孢菌FIM02523产rakicidin B发酵工艺研究

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海洋小单孢菌FIM02523产rakicidin B发酵工艺研究

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产品描述
作者
周剑;林如;欧阳浩亮;连云阳;林风;江红*;
刊物名称
中国抗生素杂志
2018
43
11
1397-1402

{Author}: 周剑;林如;欧阳浩亮;连云阳;林风;江红*;

{Author Address}: 福建省微生物研究所;福建省新药(微生物)筛选重点实验室;

{Journal}: 中国抗生素杂志

{Year}: 2018

{Volume}: 43

{Issue}: 11

{Pages}: 1397-1402

{Keywords}: 发酵;培养基优化;正交设计;Rakicidin B

{Abstract}: 目的提高海洋小单孢菌FIM02523发酵液中的生物活性成分rakicidin B含量。方法采用单因素实验、正交设计实验等方法优化发酵培养基组成比例及培养条件。结果确定了最优rakicidin B发酵培养基:可溶性淀粉4.0%,蔗糖1.0%,大豆蛋白胨1.0%,酵母粉2.0%,甘氨酸0.1%,NaCl 0.5%,MgSO4 0.05%,CaCO3 0.5%;最优摇瓶发酵条件:发酵周期为120h,接种量5.0%,500mL摇瓶装量100mL,摇床转速220r/min,发酵温度30℃,培养基初始pH值为7.5。结论优化后发酵工艺rakicidin B的发酵效价较初始工艺提高了约7.3倍。

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